Domaine d’expertise

Conseil

Définition de vos plans d'échantillonnage et fréquences d'analyses selon les réglementations.

  • Recommandation pour les différentes analyses à effectuer
  • Recommandation pour les fréquences d’analyses en fonction des réglementations mise en place
  • Mise en place de plan d’échantillonnage
  • Aide pour l’analyse des dangers et risques pour des nouveaux produits par le biais de proposition d’analyse

Environnement de travail

Surfaces
  • Surfaces en contacts direct avec les aliments
  • Bouches d’égout
  • Matériels de travails
  • Surface pas en contact direct avec les aliments (poignet de portes, bouche d’aération, évier)
Air
  • Air ambiant de salles de productions
  • Validation du bon fonctionnement des systèmes de décontamination de l’air
  • Environnements
Aliments
  • Prélèvements des aliments,
  • Matière première
  • Produits en cours de fabrications
Eaux
  • Eau potable
  • Eau filtrée
  • Eau usée
  • Eau de puit
  • Eau de piscine

Prélèvements

La précision sur le terrain pour la sécurité de vos produits.

Prélèvements

La précision sur le terrain pour la sécurité de vos produits.

Environnement de travail

Surfaces
  • Surfaces en contacts direct avec les aliments
  • Bouches d’égout
  • Matériels de travails
  • Surface pas en contact direct avec les aliments (poignet de portes, bouche d’aération, évier)
Air
  • Air ambiant de salles de productions
  • Validation du bon fonctionnement des systèmes de décontamination de l’air
  • Environnements
Aliments
  • Prélèvements des aliments,
  • Matière première
  • Produits en cours de fabrications
Eaux
  • Eau potable
  • Eau filtrée
  • Eau usée
  • Eau de puit
  • Eau de piscine

Chimie des aliments et eaux

Analyses physico-chimiques des eaux se basant sur les normes marocaines ou international. 

Surfaces
  • Surfaces en contacts direct avec les aliments
  • Bouches d’égout
  • Matériels de travails
  • Surface pas en contact direct avec les aliments (poignet de portes, bouche d’aération, évier)
Air
  • Air ambiant de salles de productions
  • Validation du bon fonctionnement des systèmes de décontamination de l’air
  • Environnements

Environnements

Environnements

Surfaces
  • Surfaces en contacts direct avec les aliments
  • Bouches d’égout
  • Matériels de travails
  • Surface pas en contact direct avec les aliments (poignet de portes, bouche d’aération, évier)
Air
  • Air ambiant de salles de productions
  • Validation du bon fonctionnement des systèmes de décontamination de l’air
  • Environnements
Domaine d’expertise

Microbiologie

Analyses microbiologiques diverses avec un grand champ d’expertise.

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